姜汁皮蛋
简单
4人份
皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 2克鸡精
- 2勺清水
- 2瓣蒜切末
- 3个皮蛋
- 3勺醋
- 3朵西兰花
蔬菜
- 少许姜末
调味料
- 2克糖
- 3克盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤汁鲜红因为加了老干妈
