巨下饭的红烧茄子（少油版）
简单
4人份
茄子真的是百吃不厌。我们家婆婆每次每次煮红烧茄子，就需要用很多油把茄子半炸一遍，虽然很香，但对减肥期的我和胖纸不友好啦～ 其实不需要用很多油也可以把茄子做成香软的口感。反正我妈每次都这样做的。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1碗清水
- 2个茄子
- 3瓣蒜
- 少许油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 10克盐
- 1勺白糖
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
