韩式辣拌冷面

简单 4人份

去年夏天去延边在烤肉店吃过一次，现压的冷面加上红亮微辣的酱汁，吃一次就忘不掉，疫情在家不能上学，我就做更种面食给自己吃，更是对面条如恋爱一般不能自拔，我凭着自己的味道复刻了一下，当时辣拌冷面的味道在脑子里和舌头上只留下了惊艳，真正的味道早被那几天吃的其余美食冲走了，我只能凭着手头有的材料，做出一个不错的味道安慰自己的舌头。吉林的冷面文化在延吉展现的是淋漓尽致，大大小小的冷面店坐落在这座小城的各个地方，第一次吃到正宗朝鲜冷面的我除了感觉好吃以外，另一个念头就是要把它吃光，毫不夸张，地方吃的正宗味道是快递邮到的和超市品牌无法超越的！有机会一定要亲自去延吉看一看，尤其是喜欢韩食的！！