电饭锅排骨土豆焖饭
简单
4人份
闺蜜聚餐闲聊饭点
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺蚝油
- 1根排骨
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2杯大米
- 一点点（可放可不放）我没放葱
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，火腿肠切丁，土豆切丁，葱切碎。
2
排骨冷水下锅，焯水。
3
排骨焯水后，加入2勺料酒。
4
加入两勺生抽。
5
加入适量的姜丝。
6
腌制半个小时。
7
4勺生抽。
8
两勺老抽。
9
三勺蚝油。
10
一小勺白糖。
11
一小勺胡椒粉。
12
搅拌均匀，调成酱汁。
13
热锅烧油，排骨煎至两面金黄。
14
加入土豆丁和火腿丁。
15
加入两勺料酒。
16
放入香叶。
17
加入一碗清水。
18
加入调好的酱汁。
19
大火煮10分钟左右。
20
加入一小勺鸡精。
21
去掉大块的香料。
22
大米淘洗干净，滤干水。
23
排骨连汤一起倒在米饭上,按电饭锅煮饭键。
24
煮熟后撒入葱花。
25
搅拌均匀就可以美美的享用啦～
26
开饭啦！
