小甜品南瓜糯米小丸子

简单 4人份

没做过什么小甜品,看这个特别想吃,正好家里有个小南瓜,整!

小甜品南瓜糯米小丸子
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食材清单

其他
  • 150克糯米粉
  • 200克南瓜
  • 500克油
调味料
  • 50克白糖

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

335.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小南瓜蒸熟,大概蒸15分钟左右,我这个是啥外国小贝南瓜,个头儿不大

步骤 1
2

把蒸熟的南瓜肉取出来

步骤 2
3

放入糯米粉,分次放哈,这个小南瓜水特别多,很吃糯米粉,我放了五六次呢,这个时候放白糖哈,喜欢吃甜的就多放一些

步骤 3
4

看,就这样,加一次进去搅拌,再加一次再搅拌

步骤 4
5

最终弄成这样的面团

步骤 5
6

盘子里准备白芝麻

步骤 6
7

揪一块南瓜面搓成球儿

步骤 7
8

放在芝麻盘里滚呀滚

步骤 8
9

粘瓷实些,不然一炸爱掉

步骤 9
10

我让儿子帮我一起搓,特别亲子哦

步骤 10
11

看,团子军团,就是有大有小,毕竟我和小儿砸一起的劳动成果,就不纠结啦,各位宝宝做的时候一定要大小均匀哈,别太大,容易熟,喜欢吃豆沙的可以团里面一些豆沙馅儿,味道更好哦,还是小儿砸提醒我的

步骤 11
12

小火慢慢溜边儿放入油锅,别溅到宝宝们粉嫩的小手儿哈

步骤 12
13

慢慢炸

步骤 13
14

慢慢炸,一定小火,一定小火,一定小火

步骤 14
15

这个炸的时候变色特别快,千万别炸糊了,感觉差不多了,拿出来一个剖腹看看,是不是炸透了,心儿是不是透亮了

步骤 15
16

看,出锅啦

步骤 16
17

剖腹一个,里面也是透亮的,糯糯的,特别好吃

步骤 17

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