挂霜花生和琥珀桃仁
简单
4人份
挂霜花生其实和琥珀桃仁只有一步之差，一个是糖浆，一个经过时间再长一些的再进一步的焦糖，只是一步之差，一个就是甜而素白的带着霜雪气的贫民花生，另一个就是滋味更丰富颜色更高贵的贵族琥珀桃仁。琥珀是经过上千年甚至是几万年时间的沧桑沉淀出来的宝物，我想琥珀桃仁之所以被称之为琥珀不仅是因为它外皮的颜色更像琥珀的缘故吧
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食材清单
其他
- 150克（也可以用白糖）冰糖
- 15克干淀粉
- 1大勺（多点少点都没关系）芝麻
- 200克核桃仁
- 200克花生
- 40克左右清水
- 少许食用油
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
