布朗尼草莓慕斯蛋糕
简单
4人份
布朗尼草莓慕斯蛋糕——是用巧克力布朗尼蛋糕做底，叠上用新鲜草莓做的香甜慕斯蛋糕，固定后再在顶上淋上闪亮、浓郁的巧克力酱。蛋糕层次多，蓬松绵密的质地和多种口味的组合让你无法抗拒。
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食材清单
其他
- #6寸活底模具
- #巧克力顶
- #布朗尼
- #慕斯
- 1/2汤勺tbsp吉利丁粉
- 1/2汤勺tbsp柠檬汁
- 1/2汤勺tbsp糖浆
- 1/2茶勺tsp香草精
- 1/4茶勺tsp小苏打
- 1/8茶勺tsp盐
- 150g淡奶油
- 15g可可粉
- 1个蛋黄
- 30g水
- 30g热咖啡
- 30g黄油
- 3个蛋黄
- 50g巧克力
- 50g黄油
- 60g低筋粉
- 90-100g果泥
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 50g砂糖
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
