什蔬金枪鱼土豆泥沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1枚鸡蛋
- 1根黄瓜
- 1罐矿泉水浸金枪鱼罐头
- 2根胡萝卜
- 2汤匙橄榄油
- 2颗酸黄瓜
- 3个土豆
- 半个柠檬
- 适量混合胡椒碎
- 适量甜玉米粒
- 适量白胡椒粉
肉类
- 半袋牛奶
蔬菜
- 半颗洋葱
- 适量豌豆粒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材:
2
土豆带皮蒸软，筷子可以轻易穿透即可。胡萝卜去皮切丝，洋葱，黄瓜去皮切丁。
3
酸黄瓜切丁。
4
鸡蛋蒸熟去壳。玉米和豌豆粒蒸熟。
5
金枪鱼肉空干。
6
蒸熟的土豆去皮，加入半袋牛奶，适量海盐，白胡椒粉，混合胡椒碎，均匀捣泥。
7
加入金枪鱼肉，蒸蛋，柠檬汁，搅拌均匀。
8
不粘锅大火热锅，依次加入橄榄油，胡萝卜丝，中火翻炒至微软，加入洋葱丁，翻炒半分钟，关火。
9
与金枪鱼土豆泥混合，搅拌均匀。
10
混合黄瓜丁，酸黄瓜丁，玉米和豌豆粒，搅拌均匀。
11
补加海盐和混合胡椒碎，调整至适口咸度。搅拌均匀即可。
12
分餐，摆盘，即食。
