椰丝杏仁玛德琳
简单
4人份
玛德琳大家都会做，再简单不过的一款黄油鸡蛋小蛋糕啦，这次添加了杏仁粉和椰丝丰富了口感，配上一杯咖啡，真是很享受呢。
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食材清单
其他
- 20克椰丝
- 25克杏仁粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 70克低筋面粉
- 70克黄油
- 少许杏仁片
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加糖用打蛋器打发至体积膨大发白很粘稠的状态。
2
筛入面粉杏仁粉和泡打粉，翻拌均匀。
3
加入融化的黄油和椰丝，继续翻拌均匀。
4
用保鲜膜包好，放冰箱冷藏三小时以上。
5
烤盘抹黄油撒面粉做好不粘准备，面糊从冰箱取出装入裱花袋。我的模具被我家娃摸了一把，就无视吧！
6
烤箱预热200度，面糊挤入模具，上面放杏仁片。入烤箱中下层，15分钟左右。
7
中间高高鼓起来就是成功啦！
