白花胶炖奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一盒纯牛奶
- 适量花胶
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好花胶、纯牛奶、姜片
2
上锅隔水，把姜放在花胶上面或下面干蒸10分钟🕰
3
蒸好后清洗一下，把花胶剪成小段，把花胶、姜、纯牛奶🥛一起放进炖盅，炖2个小时放入冰糖就可以了
4
把炖好的花胶晾凉后盖好盖子放入进冰箱保鲜冷藏12个小时以上，就会变成奶冻了，非常美味
5
像果冻那么Q弹
6
味道有点类似双皮奶，但又比双皮奶有口感，奶味厚重
