酸辣牛肉
简单
4人份
照片拍的太low，很容易做，又下饭
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 4个西红柿
- 少量孜然
- 少量芝麻
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量辣椒面
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 少量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，准备食材
2
牛肉切片（也可以用肥牛卷哦(´-ω-`)）
3
土豆，豆腐也切片，大小适当
4
蔬菜大家可以按自己喜好来，豆芽，白菜，藕片等等都可以
5
豆苗土豆豆腐焯熟
6
焯熟的蔬菜按顺序摆盘
7
锅内放少许油，加入葱姜蒜，辣椒翻炒
8
（此时可以放入半块火锅底料，就可以变成水煮牛肉🐮）
9
葱姜蒜炒出香味，就可以下牛肉了，炒至牛肉变色就可以加入调料
10
耗油，味达美，醋
11
大火煮开，咕嘟咕嘟以后就好了
12
摆盘上桌
