自制Q弹鱼丸【健康放心的涮料】

简单 4人份

看着图片是不是就比较像铁板烧的鱼丸。只是形状不同。超市里买的冻鱼丸，每每吃着心里都有点隐患。偶然看到了一个韩国大姐在YouTube上发的一系列料理视频。 fish cake（鱼糕）就是咱们的鱼丸粗面吧。视频里是方形，咱可以做成圆形。韩国大姐在视频上说you can't find this kind of fish cake in anywhere else.（每次听着她的韩式英语都特别喜庆，想到破产姐妹里面的Han）的确，正如她所说，在网上其他地方一直都没有找到烧烤店或者涮火锅用的冻鱼丸的方子。以至于我开始搜索其他亚洲国家的自制鱼丸。终于被搜到了。原视频网址： https://www.youtube.com/watch?v=zJzgZGGF4PU