淡奶油蛋糕卷
简单
4人份
用35%的淡奶油，做一个蛋糕卷放进冰箱。第二天早餐配上冰咖啡，嗯，美好的一天开始啦！
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食材清单
其他
- 120克淡奶油
- 5个鸡蛋
- 60克牛奶
- 6克柠檬汁
- 70克油
- 80克糖(50打蛋30淡奶油)
- 90克低粉
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋白同蛋黄分离
2
将白砂糖放入蛋黄。搅拌混和
3
糖融和后加入玉米油继续均匀搅拌
4
油融和后加入纯牛奶均匀搅拌
5
将低粉过筛，倒入蛋浆均匀搅和
6
想更细滑将已加入低粉的蛋浆过筛
7
打发蛋白时分三次加入糖打至顺滑
8
将蛋浆倒入已打发好的蛋白混和
9
上下190度，10分钟
10
时间到取出，用油纸卷蛋糕
