酸辣拌菇耳
简单
4人份
夏天适合吃简单爽口的拌素菜，所以美味的调味汁配方很重要。这个配方简单易操作，成功率很高。醋可以先加半勺，最后根据口味再调配，因为每家厨房的醋的酸度也许会不一样。适合入菜的还有海带丝，带皮黄瓜丝，苦瓜片，豆芽，蒸茄子。。。
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1小把干黑木耳
- 1小撮葱末
- 250克金针菇
- 2个泡椒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 半勺辣椒油
- 半勺麻油（香油）
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
