电饭锅蛋糕🍰
简单
4人份
孩子不喜欢外面买的蛋糕，说是太甜了，烤箱太小，烤大的空间不够。电饭锅方便，不用看温度，方便上手。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉（约）
- 60克牛奶
- 60克食用油
- 6个鸡蛋白
- 6个鸡蛋黄
蛋类
- 蛋白霜
- 蛋黄糊
调味料
- 30克白糖
- 80克白糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分别放到两个无水无油的容器中，切记一定要无水无油，不然蛋清可是打发不了哦
2
在装蛋黄的盆中加入白砂糖，牛奶，花生油，普通面粉，搅拌
3
不停的搅拌，到无颗粒状就可以啦
4
用自制版的打蛋器打发蛋清，糖分三次倒入蛋清中，过程大概10分钟左右
5
蛋清打发到筷子🥢插上不倒的状态就可以啦
6
蛋清分两次加入蛋黄糊中，用翻拌的方式搅拌均匀
7
电饭锅中刷一层油，从高处将蛋糕糊倒入锅中，倒完后拿起来颠两下，将气泡排出。
8
电饭锅按蛋糕🍰键，等40分钟出炉
9
完成啦✅
10
蛋糕🍰脱膜，完美，拍照开吃😜
