牛肉水煎包
简单
4人份
材料是12个的量。上海汉子第一次做包子，褶子太难，擀面杖完全不听使唤，放弃后续包饺子的尝试了。不过本次牛肉水煎包，真的很成功，并且味道不输上海一些有点名气的牛肉煎包店，最主要是自己用的肉馅放心。（食材成本绝B高于外面店铺价格）
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食材清单
其他
- 200g左右洋葱
- 200克左右球生菜（卷心菜也行）
- 230克左右冷水
- 260克牛肉
- 3-4根葱
- 450克面粉
- 4克泡打粉
- 4克酵母粉
- 5g左右生粉
- 按口味添加油咖喱
- 按口味添加生抽
- 按口味添加盐
- 按口味添加老抽
- 按口味添加胡椒粉
- 按口味添加蚝油
- 适量油
- 饼皮
- 馅料
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
