Hello Kitty慕斯蛋糕

简单 4人份

相信很多女性都是KT控,我也一样,对粉嫩的东西完全没抗体,从小就爱给我家女儿买粉色的衣服、鞋,裙子等等,怎么看都不腻。 那天孩子说想吃蛋糕了,刚好要给ACA的新烤箱和学厨的新模具开光,就做个KT慕斯蛋糕吧,以前我也有一个KT模具,不过是阳极的那种,不好脱模,学厨的KT模具是硅胶的,不但耐高温,脱模也超级方便,往后一翻蛋糕就出来了,清洗和收纳都比较方便,硅胶模具选择大品牌材质方面也更安全。 今天的蛋糕就是用了ACA这款ATO-E45S烤箱烤的,虽然在磨合期但是烤箱各方面表现还不错,操作也简单,做出来的成品没有翻车,上下六根发热管升温快,温度也比较均匀。 经常在忙的时候开预热走开一会就忘记了,这台烤箱有个好处就是预热完成后就会立马蜂鸣提醒我,很贴心,上下管温度也可以根据实际情况自由调整,40升的空间够大,用起来很舒适。 搪瓷的内胆也让我清洁起来省事许多,用完拿块布一擦就干净了。

Hello Kitty慕斯蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克鸡蛋
  • 25克鱼胶粉
  • 300ML牛奶
  • 40ML牛奶
  • 40ML玉米油
  • 600ML淡奶油
  • 60克细砂糖(蛋白)
  • 85克低筋面粉
  • 适量巧克力
  • 适量柠檬巧克力
  • 适量红心火龙果
  • 适量草莓巧克力
调味料
  • 30克细砂糖(蛋黄)
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

384.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

337.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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