栗子泡芙

简单 4人份

很多人都从蛋糕房里买过泡芙。但因为泡芙刚烤好是脆的。夹上软软的内馅味道最好。所以，在蛋糕房里买的泡芙往往错过了最佳的食用时间，难免有些遗憾。但家里制作泡芙，就可以解决这种问题。香脆脆的泡芙出炉。夹上馅料，吃得那才够味！ —————————————————————————— 但很多人在制作泡芙的时候，往往会遇到这样那样的失败。其实做说到底，我觉得是蛋液和面糊混合的时候没有混合好。所以才会在烤的时候，出现 1，没有膨胀。 2，膨胀太小。 3，面皮下塌还有哦，烤的时候千万别开烤箱门哦。出炉的时候不够脆？那是因为你烤的时间还不够。一定要泡芙的裂缝处都有深深的颜色，那样出来的泡芙才好吃拉。