在家就能做酸酸甜甜的雪红果和零食店的一样哦
简单
4人份
又到了吃山楂的季节，很多伙伴把握不住时间 比例等等。做出来的血红果 会有糖稀或糖多山楂糖裹不均匀，我把这个菜谱改到更容易理解更好的操作。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400克山楂
- 克100水
- 克200白糖
- 滴2、3白醋
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放入水、白糖 中小火熬制 不停搅拌
2
大火烧开像奶白色一样
3
然后会变成这样 冒泡
4
烧开加入白醋 继续搅拌 熬到粘稠成小泡泡 时间差不多是五分钟
5
注意看熬到糖汁浓稠 像视频中一样，糖浆熬好就关火
6
放入洗干净后晾干水分和山楂
7
开始不停的翻拌
8
开始是透明色的
9
慢慢有一点白色
10
然后变成糖浆 继续翻拌均匀
11
红果出锅 冷却后即可食用 酸甜可口 健脾开胃的雪红果制作完成
