无可挑剔：绵密湿润的巧克力香蕉磅蛋糕
简单
4人份
香蕉有丰富的多酚及膳食纤维、维生素B 对于健康美容有极大帮助，用它来做烘培原料口感层次丰富很多，也是大多数人喜欢的。 今天的磅蛋糕采用了甘纳许制作，让风味变得浓郁并让蛋糕更湿润，口感普通磅蛋糕更绵润。 一款百分百让人陶醉的巧克力香蕉磅蛋糕。 特色：层次丰富 甜而不腻 绵软 湿润不干燥 时间：1小时 难度：稍稍复杂 份量：3-6人份 两个15cmX9cm模具 还有一款好吃到要哭的焦糖味；https://www.xiachufang.com/recipe/104455658/
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 120克（讲究点可以细砂糖）白砂糖
- 140克无盐黄油
- 20克（鲜奶油就25克）牛奶
- 2个（去壳120克）鸡蛋
- 2根（去皮后160克）香蕉
- 30克可可粉
- 40克（我用的是平常吃的巧克力）巧克力
- 5克泡打粉
- A：甘纳许部分：
- B：主材料部分：
- C：粉部分：
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
