馋哭隔壁小孩的鱼香茄盒
简单
4人份
这道鱼香茄盒是一年前做的了，好吃到爆！！里面的酱汁都被拿来拌饭吃了，吃的干干净净。👅前几天也做了一次，配料没有那么齐全，味道打折了，但还是被唐缺牙开心的吃光了；这道菜有点磨耐心，适合心情好的时候做，心情不好容易暴躁👀，但是味道真的很惊艳，绝对不会让嘴巴失望😏
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食材清单
其他
- 肉馅：
- 面糊：
- 鱼香汁：
- 1勺（适量增减）盐
- 2-3个鸡蛋
- 250克肉沫
- 2勺清水
- 2勺生抽
- 2根泡红辣椒
- 2根茄子
- 30克玉米粉
- 30克面粉
- 3个（怕辣可以不加）小米椒
- 3勺料酒
- 3勺淀粉
- 3勺生抽
- 适量蒜末
- 适量食用油
蔬菜
- 少许姜末
- 适量葱粒
蔬菜类
- 适量姜末
调味品
- 2勺香醋
- 一丢丢白糖
调味料
- 适量盐
豆制品
- 两勺郫县豆瓣
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
