百叶卷包肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5张百叶
- 一勺生粉
- 一只香菇
- 两勺料酒
- 半根胡萝卜
肉类
- 250克肉末
蔬菜
- 少许生姜粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素材按图切成丁，不要太细，影响口感。
2
加入料酒，盐，生姜粉，生粉等搅拌。如果肉糜太干，可加入一个蛋清。
3
百叶一分四，切成正方形，切点一个角后，放入素材，包裹。
4
如果担心散开，可以用线绑一下。
5
加入三分之二的水没过百叶卷，放少许油，盐，放入锅内蒸15分钟，出锅！美食完成啦！
