酿豆角 好吃下饭
简单
4人份
造型特别好看 养眼 下饭 集美们搞起 特别有大厨风范 宝宝看了也喜欢的不得了 一口咬下去 真棒 那感觉 谁吃谁知道 个人感觉这道菜比酿香菇要好吃很多 起码口感上就赢了
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 勺老抽
- 朵香菇
- 瓣蒜
- 肉沫/五花肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 克盐
- 糖
豆制品
- 长豆角
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉香菇啊加调料一起丢碎肉机一起搅碎 懒人做法👍
2
一秒碎成渣 棒 超爱这个碎肉机 高大上
3
豆角去头尾 过热水 加少许盐和油 这样保持翠绿
4
豆角 挽花 不会的自己找视频看看 就是两头绑一个小圈圈再各自顺着圈圈盘成花样就可以了
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就是这样啦 好简单的 像玫瑰花状
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然后往上涂上肉沫就好了
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像这样
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平底锅煎至金黄
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反面也一样 加水焖一焖保证肉全熟
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最后沟个芡就可以起锅了啊
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好看好吃😋下饭呢
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豆角买多了 人少的话 一餐10个就很够了
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这是吃完饭后面做的
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不要浪费啊 留着下一餐吃
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是不是很好看呢
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做好顺便煎熟方便保存
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煎好就这样啦 要吃的时候再勾芡就好了
