家常本帮红烧肉
简单
4人份
从小到大，红烧肉是家里面出现最多的一道菜了。肉香香的，浓油赤酱，特别下饭；下饭面放上几块红烧肉，也是同样好吃。现在轮到自己给家里人做啦，感觉红烧肉就像是家里亲情的一种传递。
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食材清单
其他
- 10g水（调红曲粉用）
- 15g生抽
- 1g红曲粉
- 1小块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2大勺花雕酒
- 30g冰糖
- 450g猪五花肉
- 5g老抽
- 少许（约10粒左右）花椒粒
蔬菜类
- 1小块姜
- 3根葱
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
