巴斯克乳酪蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克淡奶油
- 250克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 5克玉米淀粉
调味料
- 35克白砂糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱220度，放入除玉米淀粉以外的所有食材，2分40度速度3.再1分钟速度5。
2
加入玉米淀粉注要注意，不要像我这样洒在刀头上面的圆点。30秒速度3搅拌。
3
搅拌好以后，通过过滤网倒在铺了烘焙纸的模具里。
4
放入预热好的烤箱中下层，220度20分钟，如果看到顶部比较焦了，可以把温度降低到210度。
5
出炉以后是表面焦焦的，但是晃动的时候看起来很软。
6
放凉以后，可以放入冰箱冷藏，这款蛋糕一定要凉了再吃哦。
7
配咖啡好极了。
