火腿炒白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 油
- 火腿
- 生抽
- 白菜芯或娃娃菜为佳白菜
- 芡汁
- 蒜
- 陈醋
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把各种食材准备好，洗好白菜并切好，还有拍好蒜头，切火腿还有葱
2
倒油热锅，先把火腿炸到微黄捞起，看个人喜好程度，有些人喜欢再焦一点。
3
然后倒入蒜头继续热锅，蒜味出来后，倒入白菜，盖锅。不用加水，白菜会自己出水的。
4
看到白菜软了，就翻炒几下，然后倒入蚝油，食盐继续翻炒，感觉快好的时候把火腿跟葱倒下去，然后翻炒一下就出锅。
