【芋头丸】
简单
4人份
芋头丸，如其名，就是把芋头做成丸子状。所以这菜很重要的一步，就是捏丸子。 大家先别说简单，捏丸子可有讲究了。不宜大不宜小，个个均匀刚刚好。 一口下来，有猪肉的香嫩弹韧、香菇的肥厚鲜美，也有芋头的绵糯清甜，美滋滋~
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食材清单
其他
- #主料
- #配料
- 100g猪肉末
- 1g白胡椒粉
- 250g芋头
- 2g鸡粉
- 3大勺木薯粉
- 4朵干香菇
- 5g生抽
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
