戚风纸杯蛋糕
简单
4人份
积攒了多次失败经验后，终于每次都成功了，小伙伴们不要气馁哦，每一次失败都是下一次成功的经验。注意切拌手法很重要，千万不可转圈搅拌，一旦手法不对，就会出现消泡，出现油水分离，塌陷，不熟等问题！另一个问题就是蛋清和蛋黄必须分离干净，蛋清里不能有一丝蛋黄，打蛋盆必须无水无油，要不然打发会很费劲儿!
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食材清单
其他
- 10滴白醋
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 5个鸡蛋
- 85克低筋面粉
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
