这个季节就是吃栗子的季节,一声声糖炒栗子的叫卖和那飘来的香气都会忍不住想买,但又总听人说街边卖的有铅,这几日接哥哥回家都会看到卖生栗子的,今天上完绘画课回来又看到就买了二斤,做了烤栗子,味道还不错,两个孩子也都很喜欢。
558.0 卡
5.0 克
9.0 克
88.0 克
2.0 克
10.0 克
847.0 毫克
D,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
栗子洗净,煮八分钟
在板栗上开个口,防止入烤箱爆炸(用水果刀刀尖开口比较好操作,菜刀太吓人了,毕竟板栗不是很听话,横切好看些,有耐心的话划十字刀更好)
把油和板栗混合均匀
烤盘上铺锡纸,扒入栗子,入烤箱,180度30分钟,烤8分钟左右取出刷一次油
蜂蜜滴几滴水搅匀(直接用太绸不好刷)
再烤8分钟左右取出刷蜂蜜水(尽量刷到栗子开口处)
重复上一步骤
30分钟结束,装盘开吃,黄灿灿的是不是食指大动呀,恨不得手指都吃掉