清炖羊肉汤
简单
4人份
冬天来一碗暖暖的羊肉汤，温补又暖身。
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 25粒花椒
- 2勺料酒
肉类
- 1000克羊肉
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排洗净，冷水下锅。锅开后煮沸撇去浮沫。
2
放入切片的生姜，桔皮。大火炖十分钟，转小火煨两个小时
3
出锅前，放盐再炖五分钟，放入小葱即可。
