芋泥桃花酥
简单
4人份
虽然很想出门踏青赏花，但既然疫情还没彻底结束，还是老实在家呆着吧。 三月桃花开了，做个应景的桃花酥，也算没有枉费这个春天。 配方量大约可做16个。
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食材清单
其他
- 10克饮用水
- 120克中筋面粉
- 150克中筋面粉
- 20克（1个）蛋黄
- 300克去皮荔浦芋头
- 3克红菜头粉
- 40克透明麦芽糖
- 4克紫薯粉
- 55克无盐黄油
- 60克饮用水
- 65克猪油
- 80克纯牛奶
- 奶香芋泥馅：
- 水油皮：
- 油酥：
- 装饰：
- 适量黑芝麻
肉类
- 55克猪油
调味料
- 20克细砂糖
- 50克细砂糖
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
