一看就懂的简单古早味蛋糕(普通面粉，水浴法)

简单 4人份

想做蛋糕无奈家里刚好没有低筋面粉，试了一下用仅有的普通面粉(中筋面粉)，没想到出来的成品、口感一点也不比低筋面粉差，那种入口即化、绵密的口感真的不要太好吃！古早味，是什么味？简单说，它是古旧的味道、过去的味道闽南、台湾一带常用于描述传统食物或习俗在过去物质缺乏的年代，制作食物的材料极其简单简单普通单纯的材料，却总能有超出期待的味道给人留下难以忘却的美好记忆现在对古早味的向往，更多的是对真材实料的向往这些用料简单，外型普通的食物。