秘制卤大肠
简单
4人份
简单菜•简单爱 还记得，那些年，冷飕飕的冬夜 晚自习下课 ，踩着自行车 到那家熟悉的米粉店： 老板，来一碗牛肉米粉 再来一碗沙茶豆腐，一盘大肠炒酸菜 记忆中的味道…… （沙茶豆腐和牛肉米粉，且待我最近更新）
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食材清单
其他
- 100克食用油
- 2个草果
- 3（小）勺盐
- 3000克肥肠
- 30粒花椒
- 3个八角
- 3勺料酒
- 3块桂皮
- 3大勺台湾金兰酱油
- 3大勺味极鲜
- 5个辣椒
- 8片香叶
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
