黄豆芽炒粉丝
简单
4人份
粉丝过水可防止变坨且更有嚼劲，香油是调味的关键。
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食材清单
其他
- 10克香油
- 3把龙口粉丝
- 4个干辣椒
- 5克老抽
- 6克辣椒粉
- 6克醋
- 8克油
- 8克生抽
蔬菜
- 150克黄豆芽
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆芽 洗净 粉丝热水泡半小时
2
葱 姜 蒜 干辣椒切好
3
锅内烧油 油热倒入葱 姜 蒜 干辣椒翻炒，倒入黄豆芽翻炒片刻
4
再倒入泡好粉丝翻炒放入一勺生抽 2勺味极鲜 盐 糖翻炒至粉丝熟
5
出锅
6
开吃😃
