洋葱炒肥牛（1人食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 250克肥牛
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 半勺淀粉
- 半勺蚝油
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒凉水，加入肥牛，姜2片和适量料酒，开中火，水开后先不关火，把肥牛从锅里捞出来。
2
等水开时准备调料，洋葱切成条，姜蒜切片，碗中加入生抽、料酒、耗油和淀粉，搅匀备用。
3
另起炒锅，加入少量花生油，放姜蒜翻炒，加入洋葱，翻炒至要变透明时，加入准备好的料汁和肥牛，翻拌均匀。
4
出锅，可以吃啦！搭配米饭或者馒头都很美味~
