龙眼肉枸杞竹荪乌鸡汤
简单
4人份
龙眼肉的功效与作用:龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮,龙眼肉的功效是补心脾,益气血,安心神,龙眼肉的作用是治心脾两虚,气血不足所致的惊悸,失眠,健忘,用药禁忌内有痰火及湿滞停饮者忌服龙眼肉。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 6颗红枣
- 8根竹荪
- 一小把肉桂
- 一小撮虫草花
- 一小段，不放也可以葱
- 大约50粒枸杞
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桂圆肉一小把泡开
2
竹荪泡开去蒂去伞
3
乌鸡去血沫的同时熬上枸杞水，放入料酒蚝油
4
放入乌鸡、肉桂、竹荪，一小勺盐
5
放入虫草花、大枣片、姜片，小火炖3-4个小时即可！大补汤！
