肉松酥条
简单
4人份
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食材清单
其他
- １／４ＴＳＰ泡打粉
- １０克糖
- １５０克中筋面粉
- １个鸡蛋
- ３０克肉松
- ６０克色拉油
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包店买的是酱紫的，我做的外皮更酥软一些，吃起来也比买的油少一点。 下面开始：黄油常温软化后打发，加入面粉，揉匀后加入蛋清，揉成光滑均匀的面团
2
面团醒发期间，准备肉松馅，肉松馅加入适量沙拉酱和白芝麻，搅拌均匀备用。
3
把面团分成小剂子，擀成图中的形状，左厚右薄，放一堆准备好的肉松馅在左侧，衔接处卷起来捏紧
4
全部整形完成之后，用之前剩下的蛋黄，刷上蛋黄液，洒白芝麻，200度预热入烤箱烤制20分钟。
5
到时间出锅就欧了，整个厨房香气四溢，口水都出来了
6
为了把香气完全锁住，我挨个抽了真空包装好
7
饿了困了来一根，完美，外皮酥叽叽，内陷芝麻肉松香的不行，简直比买的还要好吃
