蘑菇鸡肉汤
简单
4人份
这道蘑菇鸡肉汤的正确打开方式是 沾面包吃！口感好到一言难尽啊！ 菌菇的鲜味+面包的麦香味 加上爽口的鸡腿肉 Emm~真的超级好吃！沾着汤吃一整根法棍都能吃光光！ 料理步骤看起来很简单，但成品却看起来有点高级的汤~ 很有必要动手做一次哦~按照步骤来，很容易就成功的！期待大家的作品啊~
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食材清单
其他
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- 100g洋葱碎
- 100ml淡奶油
- 10g黄油
- 1个蛋黄
- 1大勺橄榄油
- 1枝百里香
- 1片月桂叶
- 2根鸡腿肉
- 300ml鸡汤
- 50g胡萝卜丁
- 50ml料理清酒
- 共200g蟹味菇+口菇+杏鲍菇+白玉菇
蔬菜
- 2瓣大蒜末
调味料
- 适量盐、黑胡椒碎
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备鸡块
2
先炒鸡块，加水，将汤烧开
3
准备香菜，葱
4
准备香料
5
水开后放入香料球，大火炖20分钟，然后放入配菜，转小火，炖20分钟
6
最后加入青菜，出锅，加适量醋，美味哦
