新加坡肉骨茶，电饭煲版
简单
4人份
心心念着新加坡街头飘香的肉骨茶，不管是松发还是牛车水里，只要经过就会被浓浓的香味勾了魂去。我家妞宝也是极爱，吵着回家也要吃，就背了调料包回来。 好在做法是极简，原料丢进锅就好了😁
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 650克排骨
- 一小把海米
- 一整头大蒜
- 一根小米辣
- 一袋肉骨茶料包
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 半勺香醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部食材就在这里啦
2
冷水煮肉，先炒掉血水
3
肉煮白后去掉血沫清洗干净，以后就都要用热水咯，再碰凉水肉会变硬的
4
盐适量
5
所有剩下的调料可以下锅啦
6
下粉包搅拌一下，按电饭煲的肉类排骨模式，大概有半个小时左右就好啦
7
小米辣加点美极鲜和香醋，调个极简蘸料
8
打开盖子香气四溢
9
丢掉配料就可以上桌啦，搭配完美蘸料，妞宝表示非常满意。
