花儿般漂亮且美味的大肉馄饨
简单
4人份
小时候家里条件不好，一年到头最最最幸福的时候就是老娘发慈悲带着去乡里集市赶集的时候。集市里那些买包子饺子馄饨的，各种香呀闻都闻不够，尤其是肉香。偶尔老娘会花一块五让馄饨店的老板给煮碗馄饨。那时候的店子馄饨都是现包的。每次我都站在那看老板包:就看着老板用筷子挑一点点肉放馄饨皮上，然后再擀再擀再擀……那肉就越擀越少我在心里就默默地喊:别擀了，别擀了，把那肉留下来。那是一脸的期盼呀呀呀！ 所以现在每次自己包馄饨我都发誓——一定要多包点肉，吃个痛快！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒左右花椒
- 1个鸡蛋
- 1锅高汤
- 250克里脊肉或梅肉
- 500克馄饨皮
- 数粒枸杞
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量耗油
蔬菜
- 5-6片生姜
- 少许紫菜
- 数根香葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
