西施排骨
简单
4人份
😂西红柿排骨简称“西施排骨”，口感清爽、淡淡的甜味，是西红柿汁的味道，这道菜自己做了很多年，招聘菜之一！最近发现有人看我的菜谱，好开心啊～所以又激起了我分享的动力～如果你做多了糖醋排骨，那就来试试这个吧，相信你会很喜欢。
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿
- 1个红椒
- 1个青椒
- 2根排骨
- 适量油
- 适量蚝油
蔬菜
- 4-5瓣大蒜
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
- 适量白砂糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨和脆骨沸水去血色，（水中加上姜片和八角），捞出控水
2
锅里倒一点油，放八角和大葱姜片爆一下，放入排骨煸炒10秒，倒水盖过排骨，水多些，放入生抽，酱油，料酒，盐，小火炖着
3
等汤汁在排骨下边一点的时候倒入白菜大火炖几分钟，炖烂乎就好啦，倒出来开吃
