排骨饭
简单
4人份
这个菜谱是从“一枝梨花压海棠”师傅那里得来的，主要是这个底料的滋味比较特别，有一种发酵过的海鲜的滋味。他原来用的是五花肉，我做给宝宝吃的话改成排骨比较健康。 排骨米饭是底料，其他的加什么蔬菜都可以，胡萝卜，白萝卜，蚕豆，豌豆，扁豆。。。总之都可以啦。今天加的是蚕豆瓣，他不是很感兴趣，剥起来很费劲，下次不做了。 如果加的是豆制品的话，那还要再配个菜汤营养才比较均衡。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大勺蚝油
- 2克白胡椒
- 2克鸡精
- 2杯胚芽米
- 300克排骨
- 3克盐。
- 4克白糖。
- 4朵干香菇。
- 6-10只干虾米。
- 一大勺生抽
- 一大勺老抽
- 调味料
- 食材
蔬菜类
- 洋葱丝
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
