宝宝辅食之姐姐妹妹猫爪饭（蛋包饭）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 三只荷兰豆
- 三只鲜虾
- 半只西葫芦
- 少许栗粉
- 少许橄榄油
- 适量豌豆泥
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来制作爪子部分（忘了拍照）
2
新鲜豌豆煮熟打泥
3
加入少量栗粉拌匀
4
搓成小球放在盘子里
5
（也可以不加栗粉直接搓球）
6
上汽后小火蒸5-6分钟
7
关火不要拿出，这样蛋包饭做好后豌豆泥也是热乎的
8
接下来做掌心部分
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鸡蛋打散摊成蛋饼
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我这里一个鸡蛋摊了两个饼
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薄薄的
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蔬菜肉类炒好加入软干饭炒一下
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我用的西葫芦、荷兰豆、鲜虾
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炒好的样子
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取适量的饭团放在蛋皮中心处
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像这样包起来
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饭不要太多哦
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不然包不住
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整理一下蛋皮的形状
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组合起来就好啦
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切开蛋皮给小朋友上菜吧