艾叶咸青团(豆腐猪肉馅)

简单 4人份

我的艾叶是妹妹送的,是焯好水的成品,所以没有艾叶处理图片,现在我文字说一下 1,去掉老叶,清洗干净 2,锅里加水,放一勺碱 3,水开了放艾叶,煮到手捏梗能糊就好 4,捞出艾叶,清水漂洗几次 5,轻轻拧干水分,晾饭架子上十来个小时,颜色会变更绿,是阴晾 6,晾好的艾叶可以分袋放冰箱冷冻保存,想吃时随时拿出来

艾叶咸青团(豆腐猪肉馅)
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食材清单

其他
  • 100克粘米粉
  • 10朵香菇
  • 1块豆腐
  • 500克糯米粉
  • 约90克馅:肉
  • 鲜艾叶约400克艾叶
海鲜类
  • 一把虾皮
蔬菜类
  • 一小把葱

营养成分

热量

712.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

164.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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