黑芝麻花生汤圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 猪油
- 花生
- 蜂蜜
- 黑芝麻
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉加入水，揉成细腻的面团。然后把黑芝麻，白芝麻，花生碎用料理机打碎，加入糖粉，加入提前化开的猪油，黄油。搅拌好馅料后，搓成15克每颗的圆球。
2
搓好馅料后，把面团取出，也揉成25克每颗的圆球，粘板上撒上糯米粉，按压糯米球，把馅料包进去。记住，可以多撒点糯米粉，以免粘手，粘粘板。
3
包好之后，在容器下，撒一层糯米粉，把汤圆放好，为了可以保存等元宵节食用，建议大家包好后立即冷冻，这样就不会粘在一起了。
4
开火，锅里放水，等水沸腾了放入汤圆，煮到汤圆飘起来即可，可以多煮一会儿，因为我做的汤圆比较大。最后，盛起，在碗里放一点桂花糖，就很完美了。桂花香和馅料的搭配，简直是好吃到飞起来！
