虾枣
简单
4人份
潮汕家庭 春节必备小吃～从小不喜欢吃因为我很挑虾啦啦。我爸妈也不会做，这一次因为我弟弟突然很喜欢吃虾枣，我妈就开始咨询别人开始自己做！！真的敲棒至少我这个不喜欢吃虾的人吃了十来个。
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食材清单
其他
- 10个马蹄
- 一个蛋清
- 一小块猪油
- 一张腐竹
- 三汤勺面粉
- 少量胡椒粉
海鲜类
- 1斤海虾
蔬菜
- 少量芹菜
蔬菜类
- 少量葱白
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾一半切丁，一半用刀背拍成泥；马蹄和包菜切丁。
2
所有材料拌匀。
3
用匀子挖球整形。
4
丸子锅加油，加热。虾枣入锅炸至金黄，注意翻面。
5
炸好的虾枣外脆内嫩，与桔子酱很配。
