芝士牛肉焗饭

简单 4人份
芝士牛肉焗饭
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食材清单

其他
  • 玉米粒
  • 番茄
  • 米饭
  • 胡萝卜
  • 芝士
肉类
  • 牛肉

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

199.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

主料:剩米饭|牛肉|胡萝卜|西兰花|洋葱

3

辅料:油|盐|黑胡椒粉|马苏里拉芝士

4

牛肉洗净切块。

5

牛肉用料理机摇成粒没有料理机的用手剁一下。

6

洋葱、胡萝卜切丁,西兰花掰成小朵。

7

西兰花放入热水锅中焯烫,乘出备用。

8

锅中放少许油,将牛肉末倒入翻炒至变色。

9

再加入胡萝卜、洋葱翻炒片刻。

10

最后加入西兰花和米饭翻炒均匀。用适量盐和黑胡椒粉调味。

11

隔夜的冷饭比刚出锅的热饭更适宜制作出颗粒感强、粒粒分明的炒饭。

12

将炒好的米饭盛入烤箱专用器皿中,撒上马苏里拉芝士。

13

烤箱预热200℃后,放入烤盘烤到芝士熔化,大概需要10分钟左右。

14

完成。

15

从烤制时就散发出的浓郁香气,让宝贝在制作时就垂涎欲滴、欲罢不能。

16

来一口厚到可以拉丝的芝士,搭配粒粒分明的炒饭,两相结合同时冲击味蕾……真是能够让人回味无穷!

17

周末早餐搭配

18

黑胡椒牛肉焗饭|豆腐虾仁汤|橘子

19

牛肉中富含蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等。跟猪肉相比,蛋白质含量更多,脂肪含量更少,相较而言,吃牛肉比吃猪肉更健康。

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