东北硬菜：排骨玉米炖豆角
简单
4人份
在北京生活十几年了， 吃遍了全国的菜系， 骨子里最熟悉最爱的还是东北那嘎达的味道。 这道菜在东北算是道硬菜， 排骨自不必说， 豆角是东北一年四季的家常菜，最喜欢吃的是软糯的油豆。 玉米是黄色的甜糯玉米，远比所谓的水果玉米好吃。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1根玉米
- 2勺生抽
- 2斤排骨
- 3个八角
- 400克豆角
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 4片姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
