韩式泡菜肥牛饭🥩真的好吃到让你转圈圈💃
简单
4人份
嗨～如果你饿了，那请看过来😉 这份韩式泡肥牛拌饭真的好到起飞🛫️ 一份泡菜、一份肥牛、十分钟轻松搞定🙌 拌着米饭吃根本停不下来啊啊啊啊啊🤣
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食材清单
其他
- 1个小杏鲍菇
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 200克泡菜
- 3瓣蒜
- 小碗水淀粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量芝麻海苔碎
- 适量食用油
肉类
- 1个可生食鸡蛋
- 300克肥牛
蔬菜类
- 半根大葱
调味品
- 2小勺糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛冷水下锅、焯水备用，另杏鲍菇切片、大葱切花、泡菜切碎、蒜切末全部备用；
2
平底锅煎杏鲍菇至金黄、淋上一拳生抽、完全上色后盛出备用；
3
另起一锅热油、倒入蒜末和一半的葱花、炒香后倒入焯水好的肥牛；
4
然后淋上一圈料酒和生抽、在家里1勺蚝油、2小勺糖；
5
炒匀后再淋上一圈香油和小碗水淀粉、翻炒至收汁；
6
把它们全都盖在米饭上、最后再加个无菌蛋、撒上一把芝麻海苔碎即可；
