冬日暖心火锅
简单
4人份
看了黄小厨的春夏秋冬，记录下来，方便找出来做，嘿嘿
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食材清单
其他
- 茼蒿
- 鲍鱼
- 干贝
- 棒骨
- 海参
- 海米
- 海鲜菇（其他你喜欢的蘑菇）
- 火腿
- 白萝卜
- 豆腐
- 金针菇
- 魔芋
- 鸡骨
肉类
- 瘦牛肉
菌菇类
- 鲜香菇
蔬菜类
- 姜片
- 娃娃菜
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种蔬菜清洗干净，摆盘
2
调蘸料，麻酱加适量盐和清水调匀；蒜末、香葱碎、小米辣圈、白糖、陈醋、麻油、芝麻、腐乳各自装盘
3
锅里加热水，放入麻辣火锅底料，煮开，先涮肉片、虾，加入藕片、鸡肉丸子等耐煮食材，先涮肉让汤底更香